viernes, 22 de marzo de 2019

BRUSCHETTA DE XATONADA / XATONADA BRUSCHETTA


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 pieza de pan / 1 piece of bread
Lechuga / Lettuce
Olivas verdes / Green olives
1 lata de atún /1 can of tuna
Bacalao desalado / Desalted cod
1 lata de anchoas / 1 can of anchovies
Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Salsa Xató / Xató sauce


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LA RECETA / THE RECIPE
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Cortar el pan por la mitad, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra, y tostar en el horno...
Cut the bread in half, add a little of extra virgin olvie oil and toast it in the oven...








Añadir la lechuga, olivas verdes y el atún...
Add the lettuce, green olives and the tune...










Añadir unos trozos de bacalao desalado y las anchoas...
Add some portions of desalted cod and the anchovies...





Y finalmente añadir la salsa Xató...
And finally add the Xató sauce...



Y la Bruschetta de Xatonada está lista...
And the Xatonada Bruscheta is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min

Categoría: Entrantes, Bruschetta
Category: Starters, Bruschetta

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