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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 pieza de pan / 1 piece of bread
2 Cebollas / 2 Onions
Azúcar moreno / Brown sugar
Queso de cabra / Goat cheese
Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Mermelada de naranja / Orange jam
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para hacer esta bruschetta, empezamos pochando las cebollas cortadas en juliana en una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego lento... Añadir un poco de azúcar moreno y dejar caramelizar...
To make this bruschetta, we begin by frying the onions cut in julienne in a pan with extra virgin olive oil at medium heat... Add a little of brown sugar and allow it to caramelize...
Cortar el pan por la mitad y tostar en el horno...
Cut the bread in half and toast it in the oven...
Añadir la cebolla caramelizada...
Add the caramelized onion...
Añadir el queso de cabra cortado en rodajas, y un poco de mermelada de naranja encima de cada trozo de queso...
Add the goat cheese cut in slices, and a little of orange jam on top of each cheese portion...
Y la Bruschetta de Cebolla Caramelizada con Queso de Cabra y Mermelada de Naranja está lista...
And the Caramelized Onion with Goat Cheese and Orange Jam Bruschetta is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Entrantes, Bruschetta
Category: Starters, Bruschetta
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