ENSALADA CON MOZZARELLA LIGHT, ESPÁRRAGOS VERDES, PIMIENTO ROJO ASADO, SALMÓN AHUMADO Y SALSA TERIYAKI / SALAD WITH LIGHT MOZZARELLA, GREEN ASPARAGUS, ROASTED RED PEPPER, SMOKED SALMON AND TERIYAKI SAUCE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 2 personas / For 2 people

Ensalada variada / Mixed salad

tomates cherry / cherry tomatoes

Mozzarella light /light Mozzarella

espárragos verdes / green asparagus

1 lata de atún / 1 can of tuna

Pimiento rojo asado / Roasted red pepper

1 lata de olivas verdes / 1 can of green olives

pasas / raisins

Salsa Teriyaki / Teriyaki Sauce

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry, las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...

Añadir la mozzarella light cortada en rodajas...

Add the light mozzarella cut in slices...

Añadir el pimiento rojo asado cortado en trozos pequeños...

Add the roasted red pepper cut in small portions...

Añadir los espárragos verdes, y el salmón ahumado cortado en trozos pequeños...

Add the green asparagus, and the smoked salmon cut in small portions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y Salsa Teriyaki...

Add salt, extra virgin olive oil, and Teriyaki Sauce...

Y la Ensalada con Mozzarella Light, Espárragos Verdes, Pimiento Rojo Asado, Salmón Ahumado y Salsa Teriyaki está lista...

And the Salad with Light Mozzarella, Green Asparagus, Roasted Red Pepper, Smoked Salmon and Teriyaki Sauce is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads