POLLO CON BOLETUS Y PIMIENTOS TRICOLOR / CHICKEN WITH BOLETUS AND TRICOLOR PEPPERS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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2 pechugas de pollo / 2 chicken breasts

240 g de boletus / 240 g of boletus

1 cebolla / 1 onion

3 pimientos (rojo, verde y amarillo) / 3 peppers (red, green and yellow)

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta empezamos pochando la cebolla cortada en trozos peuqeños en una sartén con aceite de oliva virgen extra... Añadir sal...

To make this recipe we begin by frying the onion cut in small portions in a pan with extra virgin olive oil... Add salt...

Añadir los pimientos cortados en trozos pequeños...

Add the peppers cut in small portions...

Añadir los boletus y mezclar bien...

Add the boletus and mix well...

Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños y añadir sal... Añadirlas a la sartén, mezclar bien, y cocinar hasta que todo esté listo... Corregir de sal...

Cut the chicken breasts in small portions and add salt... Add them to the pan, mix well, and cook until all is ready... Correct the salt...

Y el Pollo con Boletus y Pimientos Tricolor está listo...

And the Chicken with Boletus and Tricolor Peppers are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 35 min

Preparation time approx: 35 min

Categoría: Aves, Pollo

Category: Poultry, Chicken