TORTIGLIONI CON TROMPETAS DE LA MUERTE AL AJILLO / TORTIGLIONI WITH TROMPETAS DE LA MUERTE IN GARLIC

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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125 g de tortiglioni / 125 g of tortiglioni

100 g de setas trompetas de la muerte / 100 g of trompetas de la muerte mushrooms

2 dientes de ajo / 2 cloves of garlic

Perejil picado / Chopped parsley

aceite de oliva estra virgen / extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos tortiglioni empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these tortiglioni we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras dorar los ajos bien picados en una sartén con aceite de oliva virgen extra...

Meanwhile golden the garlic well chopped in a pan with extra virgin olive oil...

Añadir las Trompetas de la Muerte, un poco de sal y perejil picado y cocinar hasta que estén listas...

Add the Trompetas de la Muerte, a pinch of salt and choped parsley and cook until they are ready...

Escurrir la pasta y mezclar con las trompetas de la muerte...

Drain the pasta and mix with the trompetas de la muerte...

Y los Tortiglioni con Trompetas de la Muerte al Ajillo están listos...

And the Tortiglioni with Trompetas de la Muerte in Garlic are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min

Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta