BAVETTE CON TOMATES CHERRY, AGUACATE, ORÉGANO Y ALBAHACA / BAVETTE WITH CHERRY TOMATOES, AVOCADO, MARJORAM AND BASIL

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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125 g de bavette / 125 g of bavette

1/2 aguacate / 1/2 avocado

1 dientes de ajo / 1 clove of garlic

7-8 tomates cherry / 7-8 cherry tomatoes

Orégano / Marjoram

Albahaca / Basil

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos bavette empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these bavette we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras dorar el diente de ajo bien picado en una sartén con aceite de oliva virgen extra...

Meanwhile golden the clove of garlic well chopped in a pan with extra virgin olive oil...

Añadir los tomates cherry cortados por la mitad...

Add the cherry tomatoes cut in half...

Añadir medio aguacate cortado en trozos pequeños...

Add half avocado cut in small portions...

Añadir sal, orégano y albahaca...

Add salt, marjoram and basil...

Escurrir la pasta y mezclar en la sartén con la salsa...

Drain the pasta and mix in the pan with the sauce...

Y los Bavette con Tomates Cherry, Aguacate, Orégano y Albahaca están listos...

And the Bavette with Cherry Tomatoes, Avocado, Marjoram and Basil are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min

Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta