BAVETTE CON BRATWURST Y SALSA TERIYAKI / BAVETTE WITH BRATWURST AND TERIYAKI SAUCE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

125 g de bavette / 125 g of bavette

1 bratwurst / 1 bratwurst

Salsa Teriyaki / Teriyaki Sauce

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar estos bavette empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these bavette we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras, en una sartén freír el bratwurst cortado en trozos pequeños con aceite de oliva virgen extra...

Meanwhile, in a pan, fry the bratwurst cut in small portions with extra virgin olive oil...

Escurrir la pasta y mezclar con el bratwurst... Añadir salsa teriyaki y dejar reducir...

Drain the pasta and mix with the bratwurst... Add teriyaki sauce and allow it to reduce...

Y los Bavette con Bratwurst y Salsa Teriyaki están listos...

And the Bavette with Bratwurst and Teriyaki Sauce are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta