BRUSCHETTA DE MOZZARELLA, TOMATES CHERRY, OLIVAS NEGRAS, PEPINILLOS EN VINAGRE, ORÉGANO Y ALBAHACA / MOZZARELLA, CHERRY TOMATOES, BLACK OLIVES, PICKLED CUCUMBERS, MARJORAM AND BASIL BRUSCHETTA

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1 pieza de pan de chapata / 1 ciabatta bread piece

125 g de Mozzarella / 125 g of Mozzarella

Tomates cherry / Cherry tomatoes

Olivas negras / Black olives

Pepinillos en vinagre / Pickled cucumbers

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

Orégano / Marjoram

Albahaca / Basil

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar esta sencilla bruschetta, empezamos cortando el pan por la mitad y colocándolo en una bandeja para el horno....

To make this easy bruschetta, we begin by cutting the bread in half and placing it in an oven tray...

Añadir la mozzarella cortada en rodajas, y los tomates cherry y las olivas negras cortados por la mitad...

Add the mozzarella cut in slices, and the cherry tomatoes and the black olives cut in half... 

Añadir los pepinillos en vinagre bien picados...

Add the pickled cucumbers well chopped...

Añadir orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extra...

Add marjoram, basil and extra virgin olive oil...

Tostar en el horno...

Toast in the oven...

Y la Bruschetta de Mozzarella, Tomates Cherry, Olivas Negras, Pepinillos en Vinagre, Orégano y Albahaca está lista...

And the Mozzarella, Cherry Tomatoes, Black Olives, Pickeld Cucumbers, Marjoram and Basil Bruschetta is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Entrantes, Bruschetta

Category: Starters, Bruschetta