SOPA DE CALAMARES Y FIDEOS (con Caldo Aneto de Carne) / SQUIDS AND NOODLES SOUP (with Meat Aneto Broth)

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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100 g de calamares / 100 g of squids

50 g de fideos  / 50 g of noodles

Aceite de oliva virge extra / Extra virgin olive oil 

Sal / Salt

0.5 L de caldo Aneto de Carne / 0.5 L of Meat Aneto Broth

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta sopa empezamos friendo los calamares en una sartén con aceite de oliva virgen extra... Añadir sal...

To make this soup we begin by frying the squids in a pan with extra virgin olive oil.. Add salt...

Añadir el Caldo Aneto de Carne y cocinar 5 minutos...

Add the Meat Aneto Broth and boil 5 minutes...

Añadir los fideos y cocinar hasta que estén listos...

Add the noodles and cook until they are ready...

Y la Sopa de Calamares, y Fideos (con Caldo Aneto de Carne) está lista...

Add the Squids and Noodles Soup (with Meat Aneto Broth) is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min

Preparation time approx: 30 min

Categoría: Cremas y Sopas, Caldos Aneto

Category: Creams and Soups, Aneto Broths

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En esta receta he utilizado

CALDO NATURAL ANETO DE MARISCO Y PESCADO DE ROCA

In this recipe I used

SHELLFISH ANETO NATURAL BROTH

En Aneto elaboran todos los caldos 100% naturales, con ingredientes frescos y cocidos a fuego lento durante tres horas en una olla, con el fin de igualar la calidad y el sabor de las recetas tradicionales hechas en casa.

Aneto makes all broth 100% natural, with fresh ingredients and simmering for three hours in a pot, in order to match the quality and taste of traditional homemade recipes.

Su secreto es que sólo existe una manera de hacer caldo natural: ingredientes frescos y cocción a fuego lento en olla.

Their secret is that there is only one way of making a natural broth: fresh ingredients and to simmer in a pot.

Existen 20 variedades de Caldos Aneto 100% Naturales, disponibles en formatos de 250 mL, 500 mL, 1 y 1,5 litros. Aneto, especialistas en caldos naturales.

There are 20 varieties of 100% Natural Aneto broths available in format of 250 mL, 500 mL, 1 and 1.5 liters. Aneto, specialists in Natural Broths.