ENSALADA CON MOZZARELLA LIGHT , SALMÓN AHUMADO Y PEPINILLOS EN VINAGRE / SALAD WITH LIGHT MOZZARELLA, SMOKED SALMON AND PICKLED CUCUMBERS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Ensalada variada / Mixed salad

6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes

Mozzarella light / Light mozzarella

Media lata de atún / Half a can of tuna

Media lata de olivas verdes / Half a can of green olives

pasas / raisins

Salmón ahumado / Smoked salmon

Pepinillos en vinagre / Pickled cucumbers

Vinagre de Modena / Modena vinegar

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry, las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins..

Añadir la mozzarella light cortada en trozos pequeños, unos pepinillos en vinagre y el salmón ahumado cortado en trozos pequeños...

Add the light mozzarella cut in small portions, some pickled cucumbers and the smoked salmon cut in small portions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinegar..

Y la Ensalada con Mozzarella Light, Salmón Ahumado y Pepinillos en Vinagre está lista...

And the Salad with Light Mozzarella, Smoked Salmon and Pickled Cucumbes is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads