CAIPIRIÑA (por Henrique Faccin) / CAIPIRINHA (by Henrique Faccin)

(Receta invitada realizada por Henrique Faccin)

(Invited recipe made by Henrique Faccin)

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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(Para preparar una caipiriña / To make one caipirinha)

2 Limas / 2 Limes

1 cucharada de azúcar / 1 tablespoon of sugar

1 cucharada de miel de azahar / 1 tablespoon of orange blossom honey

Una piza de canela / A pinch of cinnamon

Hielo / Ice

Cachaza /Cachaça

(La cachaza es la bebida alcohólica destilada más popular de Brasil. Se obtiene como producto de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado / Cachaça is the most popular distilled alcoholic beverage in Brazil. It is obtained as distillate of fermented sugarcane juice).

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de caipiriñas es bastante sencilla... Se corta en cuatro trozos una lima y se exprime bien con ayuda de un mortero (se puede hacer directamente en el propio vaso)...

The preparation of caipirinhas is quite easy... Cut in four pieces a lime and squeeze them in a mortar (you can also do it in the same glass)...

Añade el zumo de otra lima...

Add the juice of another lime...

Añade una cucharada de azúcar y remueve...

Add a tablespoon of sugar and mix...

Añade una cucharada de miel de azahar y remueve...

Add a tablespoon of orange blossom honey and mix...

Añade una pizca de canela y remueve...

Add a pinch of cinnamon and mix...

Añade hielo (puede ser también hielo picado)...

Add ice (you can also use crushed ice)...

Y finalmente añade la cachaza y remueve...

And finally add the cachaça and mix...

Y la Capiriña está lista...

And the Caipirinha is ready...

Salud!!!!

Cheers!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 5 min

Preparation time approx: 5 min

Categoría: Bebidas, Cócteles y Bebidas Alcoholicas, Bebidas Brasileñas, Receta Invitada

Category: Drinks, Cocktails and Spirits, Brazilian Drinks, Invited Recipe

Esta receta invitada ha sido realizada por Henrique Faccin / This invited recipe has been made by Henrique Faccin. 

Henrique Faccin, muchas gracias por compartir tu receta en Osukaa is Cooking.

Henrique Faccin, thank you very much for sharing your recipe in Osukaa is Cooking.