OSUKAA IS COOKING: CORAZONES DE ALCACHOFA CON OLIVAS VERDES, OLIVAS NEGRAS, AJOS DULCES, ANCHOAS Y SALSALELLA / ARTICHOKE HEARTS WITH GREEN OLIVES, BLACK OLIVES, SWEET GARLIC, ANCHOVIES AND SALSALELLA

domingo, 15 de marzo de 2020

CORAZONES DE ALCACHOFA CON OLIVAS VERDES, OLIVAS NEGRAS, AJOS DULCES, ANCHOAS Y SALSALELLA / ARTICHOKE HEARTS WITH GREEN OLIVES, BLACK OLIVES, SWEET GARLIC, ANCHOVIES AND SALSALELLA

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Corazones de alcachofa / Artichoke hearts

Olivas verdes / Green Olives

Olivas negras / Black olives

Ajos dulces / Sweet garlic

1 lata de anchoas / 1 can of anchovies

Salsalella

Salsalella es una salsa típica para aperitivos creada por Companyia d'Alella, en Alella (Catalunya). Ingredientes que componen SALSALELLA: Aceite de oliva virgen, vinagre, tomate, pimentón rojo, pimiento, almendras, avellanas, pan rallado, especies y sal.

Salsalella is a typical appetizer sauce created by Companyia d'Alella, in Alella (Catalunya). Ingredients that make up SALSALELLA: Virgin olive oil, vinegar, tomato, red paprika, pepper, almonds, hazelnuts, breadcrumbs, spices and salt.

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar este aperitivo colocar en un plato los corazones de alcachofa, las olivas verdes, las olivas negras, los ajos dulces y las anchoas, y añadir Salsalella...

To make this appetizer place in a plate the artichoke hearts, the green olives, the black olives, the sweet garlic, and the anchovies, and add Salsalella...