lunes, 23 de marzo de 2020

PECHUGAS DE POLLO AL HORNO CON CALABAZA Y SALSA XATÓ / BAKED CHICKEN BREASTS WITH PUMPKIN AND XATÓ SAUCE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 pechugas de pollo / 2 chicken breasts
500 g de calabaza / 500 g of pumpkin
Salsa Xató / Xató Sauce
aceite de oliva virgen extra / extra virgin olive oil
Pimienta negra / Black pepper
Sal /Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta receta es muy sencilla. Colocar la calabaza cortada en trozos pequeños en una bandeja para el horno...
The preparation of this recipe is very easy. Place the pumpkin cut in small portions in an oven tray...




Añadir las pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños...
Add the chicken breasts cut in small portions...




Añadir sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra...
Add salt, black pepper and extra virgin olive oil...





Añadir la salsa xató y mezclar bien...
Add the xató sauce and mix well...





Y al horno a 200 grados (calor arriba y abajo, con ventilador) durante 30 minutos.. El tiempo dependerá de cada caso...
And to the oven at 200 degrees (heat top and bottom, with fan) for 30 minutes... The time will depend on each case...


Y las Pechugas de Pollo al Horno con Calabaza y Salsa Xató están listas...
And the Baked Chicken Breasts with Pumpkin and Xató Sauce are ready...





Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 40 min
Preparation time approx: 40 min 

Categoría: Aves, Pollo
Category: Poultry, Chicken

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