ENSALADA CON PIMIENTO ROJO ASADO Y MANGO / SALAD WITH BAKED RED PEPPER AND MANGO

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Ensalada variada / Mixed salad

1/2 Mango / 1/2 Mango

6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes

Pimiento rojo asado / Baked red pepper

Media lata de atún / Half a can of tuna

Media lata de olivas verdes / Half a can of green olives

pasas / raisins

Vinagre de Modena / Modena vinegar

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry, las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...

Añadir el pimiento rojo asado...

Add the baked red pepper...

Añadir el medio mango cortado en trozos pequeños...

Añadir half of the mango cut in small portions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinegar..

Y la Ensalada con Pimiento Rojo Asado y Mango está lista...

And the Salad with Baked Red Pepper and Mango is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads