LANGOSTINOS CON MANGO AL AJILLO / SHRIMPS WITH MANGO IN GARLIC

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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700 g de langostinos / 700 g of shrimps

1 mango / 1 mango

2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic

Perejil picado / Choped parsley

Sal / Salt

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta empezamos dorando los dientes de ajo bien picados en un sartén con aceite de oliva virgen extra...

To make this recipe we begin by goldening the cloves of garlic well chopped in a pan with extra virgin olive oil...

Añadir los langostinos pelados...

Add the shrimps peeled...

Añadir el mango cortado en trozos pequeños...

Add the mango cut in small portions...

Añadir sal y perejil picado, y mezclar bien...

Add salt and chopped parsley, and mix well...

Y los Langostinos con Mango al Ajillo están listos...

And the Shrimps with Mango in Garlic are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pescado

Category: Fish