miércoles, 18 de marzo de 2020

ENSALADA CON MOZZARELLA LIGHT Y PIMIENTO ROJO ASADO / SALAD WITH LIGHT MOZZARELLA AND BAKED RED PEPPER


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Ensalada variada / Mixed salad
6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes
Mozzarella light / Light mozzarella
Media lata de atún / Half a can of tuna
Media lata de olivas verdes / Half a can of green olives
pasas / raisins
Pimiento rojo asado / Baked red pepper
Vinagre de Modena / Modena vinegar
Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry, las olivas verdes, el atún y las pasas...
Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...











Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños y el pimiento rojo asado...
Add the light mozzarella cut in small portions and the baked red pepper...





Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...
Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinegar..




Y la Ensalada con Mozzarella Light y Pimiento Rojo Asado está lista...
And the Salad with Light Mozzarella and Baked Red Pepper is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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