CROISSANTS DE HOJALDRE CON MANGO Y MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE / PUFF PASTRY CROISSANTS WITH MANGO AND BERRIES JAM

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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1 pasta de hojaldre / 1 puff pastry

1/2 Mango

Mermelada de frutas del bosque / Berries jam

1 huevo / 1 egg

Azúcar / Sugar

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos croissants de hojaldre es muy sencilla... Extender la hoja de hojaldre... Cortarla en triangulos y hacer un poqueño corte en cada extremo...

The preparation of these puff pastry croissants is very easy... Extend the puff pastry... Cut in triangles and make a small cut in each edge...

Añadir el mango cortado en trozos pequeños...

Add the mango cut in small portions...

Añadir mermelada de frutas del bosque...

Add berries jam...

Enrollar los croissants y colocar en una bandeja para el horno...

Roll the croissants and place them in an oven tray...

Pintar con huevo batido...

Paint with a whisked egg...

Añadir un poco de azúcar...

Add a little of sugar...

Y al horno a 200 grados (precalentado, calor arriba y abajo) durante 20-25 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...

And to the oven at 200 degrees (preheated, heat top and bottom) for 20-25 minutes... The time will depend on each case...

Sacar del horno y dejar enfriar...

Take from the oven and allow them to cool...

Y los Croissants de Hojaldre con Mango  y Mermelada de Frutas del Bosque están listos...

And the Puff Pastry Croissants with Mango and Berries Jam are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min

Preparation time approx: 30 min

Categoría: Postres, Dulces

Category: Desserts, Sweets