domingo, 17 de mayo de 2020

SPAGHETTI INTEGRALE CON BERBERECHOS / SPHAGETTI INTEGRALE WITH COCKLES


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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125 g de spaghetti integrale / 125 g of spaghetti integrale
200 g de berberechos / 200 g of cockles
2-3 dientes de ajo / 2-3 clvoes of garlic
Perejil picado / Chopped parsley
Aceite de Oliva Virgen Extra / Extra Virgin Olive oil
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar estos spaghetti empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
To make this spaghetti we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...





Mientras, dorar los dientes de ajo bien picados en una sartén con aceite de oliva virgen extra...
Meanwhile, golden the cloves of garlic whell chopped in a pan with extra virgin olive oil...






Añadir los berberechos...
Add te cockles....




Añadir sal y perejil picado.. Mezclar bien...
Add salt and chopped parsley... Mix well...





Escurrir la pasta y mezclar con los berberechos...
Drain the pasta and mix with the cockles...




Y los Spaghetti Integrale con Berberechos están listos...
And the Spaghetti Integrale with Cockles are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta
Category: Pasta

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