ENSALADA CON MOZZARELLA, CORAZONES DE ALCACHOFA Y SALMÓN AHUMADO / SALAD WITH MOZZARELLA, ARTICHOKE HEARTS AND SMOKED SALMON

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Ensalada variada / Mixed salad

6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes

80 g de mozzarella / 80 g of  mozzarella

50 g de Salmón Ahumado / 50 g of smoked salmon

Corazones de alcachofa / Artichoke hearts

1/2 lata de atún / 1/2 can of tuna

1/2 lata de olivas verdes / 1/2 can of green olives

pasas / raisins

Vinagre de Modena / Modena vinegar

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates, las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...

Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños, los corazones de alcachofa y el salmón ahumado cortados en trozos pequeños...

Add the mozzarella cut in small portions, the artichoke hearts, and the smoked salmon cut in small portions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...

Y la Ensalada con Mozzarella, Corazones de Alcachofa y Salmón Ahumado está lista...

And the Salad with Mozzarella, Artichoke Hearts and Smoked Salmon is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads